《税收学（原理与税制）》课程是省级一流专业财政学专业、税收学专业主干课程，伴随着2009年、2013年、2015年、2017年、2023年学校五个版本的专业培养方案同步更新课程建设。该课程已建设为校级优秀课程、校级一流课程，2022年认定为省级一流课程。目前已形成一支结构合理的教学团队。教学团队近年来对税收学课程从教学内容、教学体系及教学手段、教师教学能力等方面，进行了全面的建设与改革，致力于使其成为内容新颖、体系完整的应用创新型课程。该课程主要教学内容为税收本质、职能、依据等基本理论基础，强调全税种纳税计算、税务管理等实践教学内容，注重更新中国税制、税法制度内容。该课程的教学目标在于，一是帮助学生了解税收及中国税制发展历程，从思想政治的角度吸取制度兴衰的经验。二是帮助学生学习和掌握税收基本知识和基本理论，以公共视角分析现实税收问题的能力。三是帮助学生掌握现行中国税制，以法治理念认知制度运行的规律。四是帮助学生提升税收政策分析与实践能力，能够时刻把握税收制度和政策动向，具备基本税务业务操作能力。教学团队能力近年来持续提升，多名教师取得相关职业资格认证、税务技能证书、高级税务实训师认证。实践教学方面，整合利用校内实训教学资源，创新教学成果检验形式，运用行业技能考试、技能竞赛作为课程实践能力评估手段。