《国际贸易理论与实务》是国际经济与贸易专业的专业必修课，于2013年立项为校级优秀课，2016年立项为校级精品资源共享课，2019年结项。本课程由国际贸易理论和国际贸易实务两部分组成。理论部分主要研究国际贸易的起因、贸易模式和利益、外贸易政策等；实务部分以相关国际公约和国际贸易惯例为依据，从实践和法律的角度出发，研究国际贸易买卖合同的磋商、订立和履行的过程及操作技能。通过对本课程的学习，使得学生掌握现代国际贸易的特点，基本具备解决当代一般性国际贸易问题的知识和能力。掌握贸易实务的基本概念、基本原理和基本方法，了解国际贸易的新动态、新发展。紧密联系实际，学会分析案例，解决实际问题。